Château Péby Faugères

 



独特的土地

Péby Faugères酒庄的面积为7.45公顷,坐落在一座全是石灰质的完整小丘上,小山丘朝向东南,具有石灰质砂岩上石灰土的构成,形成于晚始新世和渐新世的第三纪。

因有河流以及圆形山丘的形成,此地构成了得天独厚的微型小气候,加之古老的优质土,使这片土地同圣艾美隆南坡一样,成为一片无以伦比的土地,人类只是这些土地的占有者,仅为凸显土地的品质才在这土地上劳作,Silvio Denz与他的团队极清楚这一点。

这片使用了可持续自然种植法(绿色杀虫、整合)的土地,一直得到人们特殊的关注,并享有其拥有者的崇高敬意。